Cum să mâncați sănătoși pe un buget

Adresați-vă pe oricine care este cumpărat la Food Wholes: Adoptarea unei alimentații sănătoase vă poate testa voința și portofelul. Planificarea corectă și cumpărăturile inteligente vă pot ajuta să depășiți provocările de pe ambele fronturi.

Înarmat cu aceste sfaturi, puteți mânca alimente sănătoase, sănătoase și să vă lipiți de bugetul dvs.

Fă-ți propriile mese

Gătitul la domiciliu ucide două păsări cu o singură piatră. Mănânci mai sănătos folosind o fracțiune de unt și sare pe care restaurantele tind să le folosească și cheltuiești mai puțini bani.

Ordonați somon la un restaurant, de exemplu, și probabil veți plăti cel puțin 15 USD. Puteți obține o jumătate de kilogram de file de somon înghețat, suficient pentru trei porții de 5 uncii, la același preț sau mai puțin la magazinul dvs. local.

Când vă mâncați afară, comandați un aperitiv sau împărțiți o intrare cu tovarășul dvs. de mese pentru a economisi bani și calorii.

" MAI MULT: Mănâncă fără să te alimentezi în bugetul tău

Planificați meniul săptămânal

Planificarea meselor este o modalitate excelentă de a vă menține o alimentație sănătoasă, fără a vă sufla bugetul. Faceți-vă mesele pentru săptămână - micul dejun, prânzul și cina - și faceți o listă de produse alimentare, luând în considerare ceea ce aveți deja în cămară. Acest lucru vă va împiedica să faceți cumpărături și vă protejează împotriva achizițiilor impulsive.

Planificarea vă va ajuta, de asemenea, să vă maximizați transportul de produse alimentare. Prăjirea unui pui într-o noapte? Îndepărtați resturile, adăugați niște salsa și aruncați-o pe o tortilla pentru prânz în ziua următoare. Sau amestecați-l cu unele maioneze de casă și un măr tăiat pentru o salată de pui gustoasă.

Cumpara produse congelate

Fructele și legumele sunt o bază a oricărei alimentații sănătoase. Dar produsele proaspete au o durată scurtă de conservare și pot fi scumpe, mai ales dacă produsul nu este în sezon. Optați pentru mărfurile congelate pentru a economisi bani, fără a sacrifica valoarea nutrițională.

"Produsul este congelat rapid la maturitate maximă, ceea ce înseamnă că aroma și substanțele nutritive rămân intacte", spune specialistul în economie de consum Andrea Woroch. "În plus, mărfurile înghețate stochează mai mult decât proaspete și puteți să faceți stocuri în timpul vânzării."

Optați pentru brandurile magazinelor

Produsele generice sunt adesea identice cu omologii lor de marcă-nume în ingrediente și calitate. În cazul în care acestea diferă este prețul.

"Cumpărătorii pot economisi 30% până la 50% atunci când cumpără mâncăruri generice sau cumpără mâncăruri sănătoase cum ar fi paste întregi de grâu, legume conservate ecologice și multe altele", spune Woroch.

Un sac de broccoli înghețat la Giant este de numai 1 USD dacă optați pentru marca magazinului. Cumpărați în schimb marca Bird's Eye și veți plăti 2 USD pentru un sac de 14 uncii.

" MAI MULT: Economisiți bani

A lovit capătul coadă a pieței agricultorilor

Pasărea timpurie primește viermele, sau așa se spune. Dar când faceți cumpărături la piața locală a fermierilor, puteți obține viermele - sau fructe de pădure, verdeață și sfecla - pentru mai puțin dacă vă întoarceți târziu.

"Mă fac cumpărături pe piețele fermierilor chiar înainte ca piața să se închidă pentru a obține un preț redus la produs", spune Jerlyn Jones, un dietetician înregistrat care lucrează la un centru de sănătate care deservește persoanele cu venituri reduse și persoanele fără adăpost. "De cele mai multe ori fermierii sunt fericiți să vândă la prețuri mai mici decât să ia alimente înapoi la ferma care nu a vândut".

Multe piețe acceptă beneficii alimentare federale și de stat, cum ar fi Programul suplimentar de asistență pentru alimentație, denumit în mod obișnuit SNAP. Unele oferă chiar și programe potrivite pentru dolar, ajutându-vă beneficiile să meargă mai departe.

Încercați bucăți mai ieftine de carne

Gândiți-vă dincolo de pieptul de pui fără piei fără piele, care poate rula oriunde de la 4 dolari la 9 dolari per kilogram. În schimb, introduceți niște picioare sau coapse de pui pentru mai puțin de 2 USD pe kilogram.

Nu e foame pentru pui? Răsturnați un umăr de porc sau o carne de vită în aragazul lent. Fie veți obține suficienți bani pentru a vă alimenta familia cu rămășițe, iar ambele sunt mai prietenoase față de buget decât fripturile sau cotletul.

Magazin la magazinele cu discount

Consumul de alimente sănătoase nu necesită cumpărături la Whole Foods. Magazinele de reduceri, cum ar fi Aldi și oferta lui Trader Joe, mănâncă sănătoși și organici pentru mai puține lanțuri de magazine alimentare. Un sac de quinoa, un boabe întregi cu proteine, este de 2,99 dolari la Aldi, comparativ cu 5,99 dolari la Giant.

Apariția mai multor magazine poate ajuta la întinderea bugetului. Verificați circulare săptămânale și căutați cupoane pentru a stabili ce comerciant oferă cele mai bune oferte pentru articolele de pe lista dvs. de produse alimentare.

Kelsey Sheehy este scriitor de personal la Investmentmatome, un site de finanțe personale. Email: [email protected]. Twitter: @KelseyLSheehy.

O versiune anterioară a acestui articol a denaturat numele Aldi. Acest articol a fost corectat.