Desert Plan de afaceri de patiserie Exemplu - Rezumat executiv

Rezumat executiv

Rutabaga Sweets este un bar de desert și o brutărie situată în districtul Business Improvement (BID) din Washington DC. Putem fi descris în mod liber ca un restaurant cu servicii rapide unde clienții stau în jurul unui bar și își urmăresc deserturile făcute. Spectacolul, precum și desertul, reprezintă principalul nostru punct de vânzare.

Rutabaga Sweets se va ține cont de viziunea sa de a fi un nou concept cu un stil de modă veche, pentru a deveni un loc preferat pentru localnicii DC. Ca lider național raportat la banii cheltuiți în restaurante, Washington DC este o locație optimă pentru lansarea unui nou concept de restaurant. Rutabaga Sweets speră, de asemenea, să devină o destinație pentru mii de turiști, atât americani, cât și străini, care vizitează DC în fiecare an.

Planificăm să manipulăm locația noastră în Business Improvement District în avantajul nostru. Atât stimulentele fiscale, cât și traficul mare datorat centrului MCI ne vor oferi un avantaj ca o afacere nouă. Pe măsură ce BID se ocupă de noi afaceri în următorii ani, Rutabaga Sweets va primi o creștere a traficului. Prin urmare, planificăm agresiv o creștere de 50% a vânzărilor în al doilea an de activitate. Prin crearea unei noi nișă în industria restaurantelor, Rutabaga Sweets va crește vânzările cu mai mult de 145.000 dolari pe parcursul a trei ani, menținând o marjă brută de 80%. Printr-o filozofie a "nimicului celui mai bun", atât în ​​ceea ce privește produsele, cât și serviciile, Rutabaga Sweets se va stabili ca un bar de deserturi excepțional în Washington DC. De asemenea, vom obtine un avantaj competitiv in deserturile descarcate si servite.

Acest plan contureaza conceptul companiei, filozofia si finantele prognozate. Rutabaga Sweets speră să găsească banii de sămânță de 300.000 de dolari pentru a lansa afacerea noastră în luna iunie a acestui an.

Aveți nevoie de diagrame reale?

Vă recomandăm să utilizați LivePlan ca fiind cel mai simplu mod de a crea grafice pentru propriul plan de afaceri. propriul plan de afaceri

1.1 Obiective

Obțineți vânzări de 166.000 de dolari în primul an

Creșteți vânzările de anul doi cu 50% și al treilea an cu 30%

1. Extindeți la două magazine până în al treilea an de afaceri
2. 1.2 Misiune
3. Rutabaga Sweets este o companie de ospitalitate dedicată furnizării de deserturi de înaltă calitate într-o atmosferă confortabilă pentru clienții care caută o experiență "gastronomică" distractivă în afara restaurantelor. Intenționăm să obținem un profit suficient pentru a genera o rentabilitate echitabilă pentru investitorii noștri și pentru a finanța creșterea și dezvoltarea continuă a produselor de calitate. De asemenea, menținem un mediu de lucru prietenos, echitabil și creativ, care respectă diversitatea, ideile noi și munca grea.

1.3 Cheile succesului

Dedicarea ingredientelor de cea mai bună calitate și "face să se întâmple indiferent ce"

În curs de desfășurare programe de educație și recunoaștere a angajaților

• Reveniți la comunitate