Planul de pregătire a produselor alimentare Exemplul - Management Sumar

Rezumatul managementului

Echipa de conducere What's For Dinner va consta inițial din fondatorii / proprietarii, Alan și Kim Kirby. Nu anticipăm nevoia de a angaja pe cineva cu normă întreagă în primul an, pentru că toate serviciile pe care o mică afacere normală au nevoie să fie externalizate. Aceste servicii includ infrastructura de comerț electronic, contabilitate, marketing și servicii juridice. Noi planificăm să angajăm un angajat cu jumătate de normă de la început pentru a ajuta la curățarea și spălarea vesela.

Alan și Kim au 15 ani de experiență în industria alimentară și în industria de divertisment, în calitate de planificator de petreceri și de bucătar personal. Până în al doilea an, Kim va continua să lucreze cu fracțiune de normă ca bucătar personal pentru mai multe cupluri din Plano, făcând pregătirile de lucru și planificarea meniului pentru Ce este pentru cină? diminetile. Alan va găzdui majoritatea părților, după ce a pregătit loturi de testare pentru fiecare articol de meniu cu Kim. Proprietarii anticipează eventual angajarea elevilor locali de liceu în calitate de sous-bucătari în anii 2 și 3; Experiența lui Kim cu restaurantele locale a arătat că acești studenți pot face adesea destul de bine, plătiți doar minim, în schimbul pregătirii profesionale a restaurantului și pregătirii produselor alimentare. Contactele existente ale lui Alan cu grupurile sociale și comunitare locale și relațiile permanente ale lui Kim cu distribuitorii de alimente, cu alimentele de specialitate și cu clienții de vârf vor contribui la generarea unor vânzări mari de la începutul primului an.

În primii doi ani efectuați o analiză agresivă a costurilor cu privire la capacitățile noastre ca proprietari și cu ce activități avem nevoie de asistență.

7.1 Planul de personal

Următorul tabel rezumă cheltuielile noastre de personal pentru primii trei ani, primul an la aproximativ $ 60K în al treilea an. Credem că acest plan este un compromis corect între corectitudine și oportunitate și îndeplinește angajamentul declarației noastre de misiune. Planurile de personal detaliate pentru primul an sunt incluse în anexe.

Planul de personal
	Anul 1	Anul 2	Anul 3
Alan Kirby	24.000 dolari	>
			3
3	3	Salariul total	34.000 dolari
45.000 dolari	60.000 dolari	Aveți nevoie de fonduri reale?	Vă recomandăm să utilizați LivePlan ca fiind cel mai simplu mod de a crea finanțe automate pentru propriul plan de afaceri.

Creați propriul plan de afaceri