Holiday Hosting sfaturi pentru a fi în siguranță, de asigurare Dacă vă pare rău

Cele mai multe incidente petrecute in vacanta de gatit fac povesti bune mai tarziu. Amintiți-vă de timpul în care ați crezut că un catel de usturoi a însemnat întregul bec?

Dar dezastrele de gătit adevărate, cum ar fi incendiile de pui de curcan prăjiți sau invitații bolnavi, nu sunt atât de amuzante.

Iată cum funcționează asigurarea atunci când lucrurile merg acru, plus sfaturi pentru a rămâne în siguranță.

Distracție de gătit: rețetă pentru dezastru

Gătitul este cauza principală a incendiilor la domiciliu, potrivit Asociației Naționale de Protecție împotriva Incendiilor. Si sarbatorile sunt sezonul de varf pentru ei, spune Scott Humphrey, al doilea vicepresedinte al controlului riscurilor pentru Asigurari de calatori.

Conform datelor de la Travellers din 2012 până în 2016, creanțele pentru incendii la domiciliu au crescut cu 12%, în medie, în timpul săptămânii, de la Crăciun la Revelion, comparativ cu săptămâna tipică, spune el.

"Mai ales în timpul sărbătorilor, când ne pregătim pentru o petrecere, suntem multitasking și uneori uităm de siguranță", spune Kim Holland, un agent de stat de stat în Hayward, California.

Asigurarea proprietarilor de locuințe acoperă daune structurale, iar asigurările de acasă și de chiriași acoperă pagube materiale, cum ar fi mobilierul și îmbrăcămintea. Acestea acoperă, de asemenea, cheltuieli suplimentare de trai, cum ar fi facturile la hotel, în cazul în care locuința este nelocuită în timpul reparației.

sfaturi

• Uita-te la ce gătești. "Asta e adesea întâlnit cu," Gee, este atât de evident ", spune Humphrey. Dar gătitul nesupravegheat este cauza principală a incendiilor de bucătărie, potrivit Asociației Naționale de Protecție împotriva Incendiilor. "Nu începe gatitul și apoi mergeți la spălătorie", spune el.
• Țineți zona de gătit fără obiecte inflamabile - amintiți-vă să vă rostogoliți mâneci largi - și ștergeți imediat scurgerile de grăsime.
• Dacă un foc se declanșează în cuptor, țineți ușa cuptorului închis și opriți căldura. Dacă un incendiu pornește de pe perete, stingeți flăcările cu un capac. Nu duceți tava departe de aragaz, spune Humphrey. Dacă acești pași nu sunt suficienți pentru a stinge flăcările, evacuați și apelați 911.
• De-prăjit o curcan? Urmați instrucțiunile cu atenție, spune Humphrey, și păstrați friteuza departe de casă, punte, garaj și alte structuri.

Prea multă plăcere de vacanță: oaspeții se îmbogățesc

Oriunde se mănâncă, este obligat să bea. În cazul în care un oaspete suprasolicită în alcool la dvs. acasă, conduce și cauzează un accident, vă puteți confrunta cu consecințe. Deși nu veți fi tras la răspundere pentru leziunile provocate de șoferul bețiv, în funcție de legislația de stat, puteți fi trasă la răspundere pentru vătămări altor persoane implicate în accident, potrivit Institutului de Informații pentru Asigurări, un grup comercial.

Asigurarea la domiciliu include, de obicei, acoperirea răspunderii pentru lichior, care vă va plăti cheltuielile de judecată până la limitele de politică în cazul în care victima unui accident v-a dat în judecată. Limitele sunt de obicei de la 100.000 dolari la 300.000 dolari, spune institutul. Verificați politica privind excluderile, limitele și condițiile.

sfaturi

• "Aveți un plan pentru modul în care oaspeții dumneavoastră vor ajunge acasă dacă serviți alcool", spune Holland. Aceasta ar putea include organizarea de taxiuri, partajarea de călători sau invitarea oamenilor să rămână peste noapte.
• Înainte de petrecere, discutați cu invitații dvs. care vor fi șoferii desemnați și oferiți șoferii plăceri ca deserturi speciale, spune Holland.
• Serviți o mulțime de mâncare și oferiți băuturi nealcoolice.

Coșmarul unui maiestuș: otrăvire alimentară

Este un lucru când oamenii nu-ți plac gătirea, dar e altul dacă se îmbolnăvesc. Plățile medicale plătite în cadrul asigurărilor la domiciliu sau în chirie vor plăti cheltuielile medicale ale oaspeților, până la limitele politicii, dacă s-au îmbolnăvit sau au rănit în casa dvs. Limitele sunt de obicei între 1.000 $ și 5.000 $ pe persoană.

Polițele de asigurare ale locuințelor și ale chiriașilor includ, de asemenea, acoperirea răspunderii, care vă va plăti costurile de apărare și orice alocare a instanței în cazul în care un oaspete te-a dat în judecată. Limitele de răspundere încep de obicei în jur de 100.000 de dolari pentru fiecare incident. Puteți obține o acoperire mai mare a răspunderii prin plata suplimentară.

sfaturi

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă:

• Spălați-vă mâinile după manipularea carnii sau ouălor brute și a legumelor nespălate și înainte și după prepararea alimentelor, alimente sau băuturi.
• Utilizați ouă pasteurizate pentru ouă și alte rețete care necesită ouă crude.
• Mențineți mâncarea rece la rece și la cald. Răciți resturile în două ore.
• Se spală carnea în siguranță în frigider sau în apă rece, care se schimbă la fiecare 30 de minute - niciodată la temperatura camerei.
• Utilizați un termometru citit instant pentru a vă asigura că alimentele sunt complet gătite.