4 feluri de mâncare accesibile pentru sezonul de iarnă

Iarna este sezonul perfect pentru o masă gătită la domiciliu cu cei dragi, dar hrănirea tuturor acestor oaspeți devine o adevărată provocare pe un buget restrâns. Din fericire, nu tot ce gusta mare costa o avere. Alegerea ingredientelor ieftine, de calitate, veți putea hrăni o armată de oaspeți fără a le rupe banca.

1. Îndepărtați rădăcina de miel de portocale

Cranberries proaspete au devenit sinonime cu sărbătorile, deoarece acestea sunt greu de găsit în alte momente ale anului. Pornind de la puțin peste un dolar pentru o pungă întreagă, cranberries poate servi fiecărui oaspete pentru ceea ce se ridică la schimbarea buzunarului. În plus, nu puteți merge niciodată în neregulă cu o doză sănătoasă de fructe în vacanță.

Aranjarea de merișor este una dintre cele mai delicioase căi de a aduce fructele la masa de iarnă. Pur și simplu rulați o pungă de afine și două portocale decojite prin procesorul dvs. de alimente și apoi amestecați în zahăr, scorțișoară, nucșoară și cardamom ca gust. Dacă aveți în plus mâncăruri afumate, acestea sunt de asemenea suculente cu alte fructe sau fierte într-un sos de merișor de modă veche.

2. Clatite dulci de cartofi

Portofelul dvs. vă va iubi cartofii dulci la fel de mult ca și oaspeții dvs. De ce nu încercați ceva diferit și surprizați prietenii și familia cu unele clatite de cartofi dulci? Doar radeți niște cartofi dulci bogați în vitamina A și combinați-le cu ouă, scorțișoară, cuișoare și făină. Puneți aluatul în ulei vegetal pentru un tratament neașteptat.

3. Morcovi de usturoi rozmarin și pașnică

Dacă produsele proaspete devin tot mai scumpe în fiecare an, este bine să știți că unele legume sunt încă foarte accesibile. Morcovii, în general, nu rulează mai mult de 2.00 dolari o grămadă și poate fi găsit adesea pentru un pic peste un dolar o geantă. Aceste legume rădăcinoase sunt bogate în antioxidanți și vitamina A, plus că au un gust minunat.

Parsnipsurile sunt mai puțin cunoscute decât verii lor de morcovi, dar sunt la fel de accesibile și gustoase. Pentru un fel de mâncare plăcută la buget, felii de morcovi și păstrăv, apoi coaceți timp de o oră cu ulei de măsline, usturoi, rozmarin și sare de mare.

4. Salata de carne

Obținerea de proteine ​​suficiente este prietenoasă pentru buget atunci când fasolea este în meniu. Fasolea conservată convenabilă este extrem de accesibilă, iar dacă sunteți dispus să puneți în bucătărie și înmuierea în plus, fasolea uscată este una dintre cele mai puțin costisitoare alimente din întregul supermarket. În plus, fasolea conține folat, fibre și fier.

O salată simplă de găină are nevoie doar de câteva minute pentru a se pregăti. Combinați năuturile conservate sau gătite într-un castron mare cu roșii cubulețe, ceapă tăiată și patrunjel proaspăt tăiat. Aruncați cu ulei de măsline, oțet balsamic, piper proaspăt măcinat și un vârf de sare de mare. Deoarece patrunjelul și ceapa sunt, de asemenea, foarte ieftine, acest fel de mâncare este mai ales prietenos cu bugetul.

Fasolele sunt, de asemenea, potrivite ca un curs principal și se împerechează bine cu orez, un alt capsator cu preț scăzut. Negru chili de fasole, indian dal, sau orez rosu Cajun și fasole sunt toate plăceri excelente mulțime de vacanță.

Când vine vorba de bucătăria de vacanță, rețineți că aproape orice masă pe care o faceți de la zero va costa mai puțin decât să vă bazați pe alimentele preparate sau preparate. Alegerea celor mai accesibile ingrediente aduce și mai mult costurile alimentelor sub control - și o masă delicioasă este un motiv foarte important pentru a sări peste facturile mari de mâncare.

Ai mai multe rețete minunate și ieftine? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

Imaginea Turciei prin Shutterstock