• 2024-05-08

Franciza Sandwich Shop Sample Business Plan

Cum se fac Afaceri Profitabile in HoReCa (cafenele, baruri, restaurante) Interviu cu Mihai Pegulescu

Cum se fac Afaceri Profitabile in HoReCa (cafenele, baruri, restaurante) Interviu cu Mihai Pegulescu

Cuprins:

Anonim

Sumar Companie

Compania "Sub Shop" franchizeaza si, uneori, detine si opereaza magazine de tip sandwich de tip fast-service, numite, Sub Shop "

Conceptul Upscale al Subshop-ului se potrivește unei nișă între fast-food și mese fina - oferind clientului cele mai bune beneficii ale ambelor segmente. Compania oferă confortul fast-food-ului cu timpi rapizi de reacție, accesibilitate, precum și opțiuni de efectuare și de înlocuire a mesei la domiciliu. Sub-Shop oferă, de asemenea, o alternativă proaspătă și mai gustoasă la produsele tipice de hrănire fast-food, cum ar fi hamburgerii și cartofi prajiti.

Conceptul Sub-Shop sa născut în bucătăria unui restaurant popular italian, numit Gianni's. Scopul proprietarului original a fost de a oferi mâncăruri italiene minunate într-un mediu curat, urban și la un preț rezonabil. După doi ani, ca proprietar al lui Gianni, proprietarul a schimbat numele în The Sub Shop și a început să vândă supă și supă pentru a merge. În 1993, compania sa extins la două magazine, iar vânzările s-au triplat. Finanțarea a fost asigurată în decembrie 1993, iar compania a devenit o franciză locală, apoi o franciză națională. Acum, cu 53 de magazine din 23 de state și patru țări, The Sub Shop a preluat segmentul Fast Food prin furtună, producând un produs mai bun decât concurenții săi și la un preț moderat scăzut.

2.1 Proprietate de companie

Ninety-seven procent din restaurant aparține Walsh și Walsh LLC. Compania a fost formată în Oregon în 1995 și este deținută de Jack William Walsh și de tatăl său Luke Walsh. Luke deține 77%, iar Jack deține 30% din Walsh și Walsh LLC. Restul de 3% este deținută de Lisa McKewan, Manager de magazin.

2.2 Sumar de pornire

Tabelul de pornire prezintă un rezumat al costurilor totale de pornire. Cea mai mare cheltuială inițială este pentru taxa de franciză. Acest lucru este necesar pentru a lansa franciza. După plata taxei de franciză, singura noastră obligație față de franciză va fi costul de vânzare de 7% și taxa de publicitate de 2,2%. În mod normal, taxa de franciză ar fi plătită în rate de dobândă, dar am decis să renunțăm la aceasta pentru a păstra cărțile cât mai curate și pentru a reduce posibilitatea unui conflict "părinte / copil" între compania noastră și constituenți. cerințele pentru lansare sunt de 19.700 de dolari, iar cea mai mare parte din acestea vor sta într-un cont bancar cu dobândă zero și cu un nivel ridicat de lichiditate. În prima lună, schimbarea în conturile de plătit se va ridica la 61.000 USD, deci avem nevoie de această sumă de 19.700 USD, în cazul în care vânzările nu sunt cele așteptate. În cazul în care vânzările sunt proiectate cu 30%, aceste 19.700 de dolari ne vor ajuta să strângem suficiente bani pentru a ne plăti conturile plătibile în termen de 30 de zile. Principiile vor investi un total de 30.000 de dolari pentru a începe franciza. Ne așteptăm ca majoritatea acestora să fie restituite proprietarilor în termen de doi ani de la operațiuni, sub formă de dividende. Această investiție reprezintă peste 8% din cerințele totale de pornire pentru companie. Restul este alcătuit dintr-un împrumut cu dobândă pe termen scurt de 65.000 dolari, un împrumut personal negarantat, un credit promoțional de tip "First Card Visa" fără dobândă de $ 15.980 și un împrumut de 200.000 USD garantat de programul SBA 504. Durata creditului preconizat este de 10 ani.

Împrumutul SBA pe care îl căutăm va fi asigurat prin intermediul valorii de piață preexprezentate a terenului și a proprietății, precum și prin îmbunătățirile aduse proprietății până în 2001. Valoarea estimată netă de piață a proprietății după toate îmbunătățirile este de aproximativ 320.000 de dolari.

Aveți nevoie de diagrame reale?

Vă recomandăm să utilizați LivePlan ca fiind cel mai simplu mod de a crea grafice pentru propriul plan de afaceri.

Pornire

Cerințe

Cheltuieli de pornire
Licență pentru afaceri
180 $
$ 9000> Taxa de franciză $ 45,000
3% Taxă de origine a împrumutului $ 7,800
Asigurări >
dolari Active de pornire
Numerar necesar 19.700 dolari
Inventar de pornire 15.800 dolari
Alte active curente 4.000 dolari
Active pe termen lung
Total Active
244.500 $ Cerințe totale
340.980 $ Aveți nevoie de bani reali?
propriul plan de afaceri Finanțare înființată
Cheltuieli de înființare la Fond 96.480 dolari
Active de înființare la Fond 244.500 $
Active nefinanciare de la pornire

224.800 $

Cerințe de numerar de la pornire

19.700 $

Cresterea suplimentară
0 $ $ 19.700
Total active 244.500 $
Pasive și capital Pasive
Împrumuturi curente 99
65 000 USD Datorii pe termen lung
200 000 $ Conturi de plată (facturi extraordinare)
30 000 $ $
Investiții planificate Investiții planificate
Luke Walsh $ 15,000
Jack Walsh
$ 15,000
> Total Capital
(66.480 dolari) Total Capital și Pasive
244.500 $ Total Finanțare
340.980 $ 2.3 Locațiile și facilitățile companiei
Compania va fi situată între St. Oak și St Water pe Autostrada 99 din Ashland, Oregon. Acesta este cel mai aglomerat cartier comercial din Ashland, și este foarte aproape de faimosul parc Lithia, de asemenea, o destinație turistică plină de viață. Clădirea va fi decorată ca mulți comercianți de-a lungul acestei străzi; cum ar fi fost un oraș din fostul oraș minier din secolul al XIX-lea